萝卜炖鸡是一道传统的家常菜，口味鲜美，营养丰富。制作这道菜品需要准备两个白萝卜、一个水以及一个鸡肉。

 

首先需要把鸡肉洗净切块，然后将白萝卜去皮切大块备用。接着在锅中加入足够的清水，放入鸡块和白萝卜块，放入适量的盐和姜片，大火煮开后转小火慢慢炖煮约20分钟至鸡肉和萝卜都变得烂熟即可。最后可以根据个人口味加入适量的调料，比如葱花、香菜等，让这道萝卜炖鸡更加美味可口。